Bistruck

Le Bistruck, porté par l’association AFEJI, est un foodtruck pédagogique destiné aux jeunes de 16 à 25 ans sans emploi ni formation, avec ou sans handicap. Nous offrons à ces jeunes une immersion professionnelle d’un mois dans notre cuisine pédagogique située dans la zone de la gare à Croix, ainsi que dans le foodtruck pour les initier à la vente.

À l'issue de cette immersion, un accompagnement socio-professionnel personnalisé de 3 à 6 mois est proposé, encadré par une éducatrice spécialisée en insertion sociale et professionnelle. L’objectif est de les soutenir activement dans leurs démarches de recherche d’emploi ou de formation qualifiante.

L'équipe est constitué de 2 éducateurs spécialisé, un encadrant technique en cuisine et une coordinatrice, offrant un carde un cadre sécurisant, adapté à chacun, dans un milieu professionnel.

Le Bistruck est une première marche vers le milieu professionnel, permettant de construire et valider les projet pro de chacun