PANIER DE LA MER BRETAGNE SUD

Le panier de la mer vous accompagne dans votre recherche de projet à travers l'activité du traitement des invendus de criée. Ce poisson est ensuite distribué dans les réseaux d'aides alimentaires au niveau National ! voici les principales tâches à réaliser :<br>

• Réception et mise en chambre froide positive des invendus de criée<br>

• Tables de découpe et de transformation (filet ou darne)<br>

• Mise sur grille du poisson<br>

• Mise en cellule de surgélation<br>

• Chambre froide négative<br>

• Rotation régulière sur les postes<br>

Nous sommes là pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi ou de formation.

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