Formation au français pour travailler en restauration

Objectif de la formation

Accéder à une formation ou à une certification professionnelle
Accéder à un emploi
Niveau de langue et de compétences visé par la formation :
CECRL : A2, B1

Contenu de la formation

Un travail en fil rouge sur la confiance en soi à l'oral comme à l'écrit
Un travail linguistique appliqué aux situations professionnelles typiques du poste de commis de cuisine et de l'employé·e de service et de production en restauration(consignes, règles de sécurité, techniques de cuisine, etc.)
Des exercices structuraux, oraux et écrits pour consolider les bases grammaticales et lexicales et corriger les erreurs récurrentes
Des activités d'écoute, de compréhension et de phonétique corrective, destinées à améliorer l'intelligibilité, la fluidité de la parole et la compréhension orale
Des mises en situation professionnelles et des jeux de rôle, pour favoriser la mobilisation concrète de la langue dans des contextes professionnels réalistes
L'acquisition de stratégies efficaces pour comprendre des documents professionnels
La découverte des métiers de commis de cuisine et d'employé·e de service et de production de la restauration
Des ateliers collectifs d'insertion professionnelle
Un accompagnement socio-professionnel