ASSOC LE PANIER DE LA MER 62

Insertion par l'activité économique de personnes bénéficiaires des minimas sociaux à travers deux supports d'activités :

• L'atelier marée : lutte contre le gaspillage alimentaire à travers la valorisation de poisson destiné initialement à la destruction (farine animale entre autre) au sein de l'atelier en réalisant l'étêtage, l'éviscération, l'écorchage, le filetage éventuel, le conditionnement et la livraison des produits auprès des structures de l'Aide Alimentaire (Restos du Cœur, Croix Rouge, Secours Populaire, épiceries sociales,...).

• L'atelier traiteur : réalisation de prestations traiteur (buffets, cocktails dînatoires, lunchs, plateaux repas, paniers repas, repas chauds) pour tout client (particulier, entreprise, collectivités, associations,...), adhérent à l'association (adhésion annuelle à jour).