La cafet'

La Cafet’ est conventionnée par l'État « Atelier et Chantier d’Insertion (A.C.I.) depuis le 1er Janvier 2021.
Les salariés signent un contrat d’employés polyvalents de restauration dans le cadre d’un CDDI (Contrat à Durée Déterminée d'Insertion) de 6 mois (26h/semaine).
Pour toute la durée de son contrat, les salariés bénéficieront et participeront aux actions suivantes :
• Formation aux métiers de la restauration
• Accompagnement social et professionnel
• Production de repas, destinés aux apprenants et apprentis du CFA du Pays de Montbéliard ainsi qu’aux élèves inscrits au périscolaire de la ville de Bethoncourt
• Activité de transformation des produits frais (en circuit court),
• Service et encaissement en self,
• Plonge et entretien des locaux.

La formation aux postes est assurée par le chef cuisinier.

Les objectifs visés sont :
• La résolution de problématiques sociales (santé, logement, mobilité...),
• La détermination d'un projet professionnel,
• Le retour à l'emploi (intérim, CDD, CDI...) ou l'accès à une formation qualifiante